The Menu

Hos Mitchells forener vi godt håndværk med en rolig og gennemført spiseoplevelse.

Vi arbejder med lokale og sæsonbestemte råvarer, tilberedt med omhu og serveret med opmærksomhed

Lokalt og i sæson- som det bør være

Hos Mitchell’s skifter vi jævnligt vores menu og lader os inspirere af sæsonens råvarer. Vi er stolte af at arbejde med friske, kvalitetsrige ingredienser leveret af lokale og mindre producenter. Det er en vigtig del af vores koncept at støtte lokalsamfundet og skabe smagsoplevelser, der afspejler årstidernes skiften.

Forår 2026 aften menukort-

serveres fra 1.4.26 frem til 2.5.26

Forreter

Jomfruehummer Bisque

Crudités, dild olie, og hummer. 139

Okse Carpaccio

Karl Johan mayo, sprødt salat, peberfrugt, tyttebær, pinjekerner, Gammel Knas ost og ris chips. 139

Røget Andebryst

Fynsk rygostcreme, syltede rødbeder & mayo,

havtorn & chips. 129

Hovedretter

Beef Wellington

(min. 2 dage forudbestilling. Min 2 pers.)

Dagens kartoffler, oksesky, grønt (Kan fås GF, og uden svinekød/alkohol) 449 p.p.

Mitchell’s Fish ‘n’ Chips

Frisk dagens fisk i øldej, hjemmelavede triple-cooked

pommes frites og sauce tartar. (kan fås GF) 289

Oksemørbrad

Uruguay. 200g. Oksesky med skovbær, dagens kartoffler, skalotteløg, forårsløg, gulerøder. (GF) 389

Pandstegt Fisk

Letstegt dagens fisk, grønt, bisque. (GF) 319

Hopballe Mølle Kylling

Trøffelfars, asparges, forårsløg, gulerødder, Parmesancreme. (GF) 349

Desserter

Sticky Toffee Pudding

Dadel pudding, toffee sauce,

butterscotch pecan nødder, sorbet.

Flamberes ved bord. 119

Mandler Parfait

Kakao glasering, mazarin, mango, crumble. 129

Æblertrifli

Karamel, havtorn, is, flødeskum og crumble. 109

Forår 2026 aften menukort-

serveres fra 5.5.26 frem til 30.6.26

Forreter

Hvid asparges (Sanderumgaard)

Rejer, hollandaise, karse. (GF) 139

Kammusslinger

Med rogn, syltede æbler, grønne asparges, spinat, appelsin & gulerødder sauce. (GF)139

Okse Tartar

Røget mayonnaise, syltede rødløg, chips, syltede agurk, salat. (GF) 139

Hovedretter

Beef Wellington

(min. 2 dage forudbestilling. Min 2 pers.)

Dagens kartoffler, oksesky, grønt (Kan fås GF, og uden svinekød/alkohol) 449 p.p.

Mitchell’s Fish ‘n’ Chips

Frisk dagens fisk i øldej, hjemmelavede triple-cooked pommes frites, ærtemousse

og sauce tartar. (kan fås GF) 289

Kalvefilet

Uruguay, ærtemousse, majs, bordelaise med røget marv. (GF)

Pandstegt Fisk

Letstegt dagens fisk, grønt, hollandaise. (GF)319

Lammekrone

New Zealand, frituret aubergine, cherry tomat, forårsløg, mynte og frisk urte. (GF) 389

Desserter

Sticky Toffee Pudding

Dadel pudding, toffee sauce,

butterscotch pecan nødder, sorbet.

Flamberes ved bord. 119

Rabarber

Tonkais, crumble, meringes. 119

Broken Hindbær Cheesecake

Lemon curd, friske bær, hindbær coulis med hvidchokolade. 129

Book bord

Børne menu:

Pølser og pommes frites. 89

Mini Fish 'n' Chips. 99

Fiskefilet og pommes frites. 89

Dagens børne ret

Glutenfri guester:

Gæster med glutenfri diæt behov bedes venligst kontakte os på forhånd og informere os om deres ønsker – vi serverer også fish ’n’ chips lavet efter vores egen glutenfri opskrift.